FAQ – Häufig gestellte Fragen
Woher stammt der Kaffee/die Kaffeebohnen?
Der Kaffee stammt aus kontrolliert biologischen, sorgfältig selektierten Anbaugebieten in den besten Kaffeeländern der Welt (Ethiopia, Peru, Honduras, Brasilien etc.).
Bio-Kaffee welche Standards werden zugrunde gelegt?
EU-BIO-Siegel, diese Zertifizierung garantiert, dass beim Anbau der Kaffeepflanzen auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel verzichtet wird und die Kaffeebohnen nicht gentechnisch verändert werden.
Wie werden die unterschiedlichen Sorten hergestellt? Worin liegt der Unterschied im Produktionsprozess?
Der Unterschied der unterschiedlichen Sorten liegt in:
- Sorte der Bohnen – Arabica / Robusta Anteile, Rezeptur, Verwertung
- Spezielle Mahlverfahren mit unterschiedlichen mq-Stärken des Kaffeepulvers (grob, fein, Pre-Grinding)
- Röstung (hell / Dunkelröstung, Temperatur, Trommelröstung, Langzeitröstung, sowie Röstgrade)
Aus welchem Material sind die Kaffeekapseln?
Die La Natura NPCC Kapsel besteht aus
- Korn
- Stärke
- Zellulose
- Holzfaser
- Zucker
- Polymilchsäure
- Naturfasern
und wird im speziellen Verfahren gefertigt.
Warum können diese kompostiert werden?
Da diese Kapseln zu 100% aus kompostierbaren Materialien hergestellt worden sind.
Wie sieht es aus mit der Kompostierbarkeit? Was bedeutet die EN DIN Norm?
Die EN DIN Norm besagt,
- dass nachweisbar mindestens 90% desorganischen Materials in 6 Monaten in CO2 umgewandelt werden.
- Desintegration in Kompost: Nach 3 Monaten Kompostierung und anschliessender Absiebung durch ein 2mm Sieb dürfen nicht mehr als 10% Rückstände bezogen auf die Originalmasse verbleiben.
Was bedeutet aromasicher verpackt?
Der Kapsel wird bei der Abfüllung Sauerstoff entzogen und Neutrogen-Gas beigefügt. Aufgrund dieses Verfahrens kann kein Sauerstoff und somit auch kein Kaffeearoma mehr ausdringen/verloren gehen. Voller Geschmack und 100% Aroma in der Kapsel.
Welche Kaffeemenge wähle ich für die verschiedenen Kaffeesorten?
Auf der Rückseite der Verpackung zeigen wir Ihnen mit einer Grafik welche die optimale Menge für die jeweilige Kaffeesorte ist.
